Когда нужно нарезать хлеб с хрустящей коркой, помидоры с тонкой кожицей или стейк с поджаристой корочкой, обычный нож часто мнёт или рвёт продукт. Серрейторный клинок решает эту задачу: он пилит, а не давит, сохраняя структуру мякоти. Нож Spyderco K04SBL с волнистой заточкой создан именно для таких сценариев — от бутербродов до разделки крупных овощей.
Особенности конструкции
Длина клинка: 16,5 см, общая длина ножа: 27,5 см
Толщина лезвия: 1,3 мм, вес: 57 г
Материал клинка: нержавеющая сталь MBS-26 (твёрдость 58–59 HRC)
Тип заточки: Serrated (серрейторная, волнообразная)
Рукоять: литой полимер Sermollan — нескользящий, устойчивый к влаге
Страна производства: Япония
Где пригодится
Нож удобен на домашней кухне, в загородных поездках и на пикниках. Лёгкий вес (57 г) и компактные размеры позволяют брать его с собой в походную кухонную укладку. Серрейторная кромка дольше остаётся острой при работе с волокнистыми продуктами — хлебом, ананасами, стеблями сельдерея. Прилагаемый сертификат подтверждает, что нож не является холодным оружием.
Плюсы
Серрейторная заточка эффективно режет продукты с твёрдой поверхностью
Лёгкий вес (57 г) снижает утомляемость при длительной работе
Сталь MBS-26 устойчива к коррозии и проста в заточке
Характеристики
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
58-59
Длина ножа (см)
27,5
Длина клинка (см)
16,5
Толщина лезвия (мм)
1,3
Вес (гр)
57
Тип заточки
Serrated
Материал рукояти
Sermollan
Материал клинка
Сталь MBS-26
Назначение
Универсальный нож широкого назначения
Производитель
Spyderco
Страна изготовления
Япония
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.