Приготовление еды часто упирается в один и тот же вопрос: как аккуратно нарезать то, что скользит или крошится. Серрейторный нож не требует сильного нажима — волнообразная кромка сама врезается в поверхность. Spyderco K04SBK с чёрной рукоятью подходит для повседневной кухонной работы: от хлеба и выпечки до мяса и крупных фруктов.
Нож справляется с продуктами, у которых контрастная текстура: багет с хрустящей коркой и мягким мякишем, стейки с корочкой, дыни и арбузы. Благодаря малому весу (57 г) им удобно работать одной рукой, а рукоять из Sermollan не скользит даже влажными пальцами. В комплекте — сертификат, исключающий отнесение ножа к холодному оружию.
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 58-59 |
|---|---|
| Длина ножа (см) | 27,5 |
| Длина клинка (см) | 16,5 |
| Толщина лезвия (мм) | 1,3 |
| Вес (гр) | 57 |
| Тип заточки | Serrated |
| Материал рукояти | Sermollan |
| Материал клинка | Сталь MBS-26 |
| Назначение | Utility knife |
| Производитель | Spyderco |
| Страна изготовления | Япония |