Приготовление еды часто упирается в один и тот же вопрос: как аккуратно нарезать то, что скользит или крошится. Серрейторный нож не требует сильного нажима — волнообразная кромка сама врезается в поверхность. Spyderco K04SBK с чёрной рукоятью подходит для повседневной кухонной работы: от хлеба и выпечки до мяса и крупных фруктов.
Технические детали
Длина клинка: 16,5 см, общая длина: 27,5 см
Толщина лезвия: 1,3 мм, вес: 57 г
Сталь клинка: MBS-26, твёрдость 58–59 HRC
Заточка: Serrated (волнообразная)
Материал рукояти: Sermollan — прочный, нескользящий пластик
Произведено в Японии
Сценарии использования
Нож справляется с продуктами, у которых контрастная текстура: багет с хрустящей коркой и мягким мякишем, стейки с корочкой, дыни и арбузы. Благодаря малому весу (57 г) им удобно работать одной рукой, а рукоять из Sermollan не скользит даже влажными пальцами. В комплекте — сертификат, исключающий отнесение ножа к холодному оружию.
Плюсы
Волнообразная заточка уменьшает усилие при резке
Чёрное покрытие рукояти практично в уходе
Узкое лезвие (1,3 мм) позволяет делать тонкие, аккуратные срезы
Характеристики
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
58-59
Длина ножа (см)
27,5
Длина клинка (см)
16,5
Толщина лезвия (мм)
1,3
Вес (гр)
57
Тип заточки
Serrated
Материал рукояти
Sermollan
Материал клинка
Сталь MBS-26
Назначение
Utility knife
Производитель
Spyderco
Страна изготовления
Япония
Отзывы
Отзывов пока нет — будьте первым.
Вопросы о товаре
Да, в каталоге только оригинальная продукция с документами.
На товары действует гарантия. Подробности — на странице «Гарантия».
Да, при оформлении заказа доступны карта, СБП и сервисы рассрочки.
По Москве — 1–2 дня, по России — от 2 дней в зависимости от региона.