Нож кухонный SPYDERCO K04PBK

Для тех, кто предпочитает классическую гладкую заточку, Spyderco предлагает версию K04PBK с двусторонним симметричным лезвием. Такой нож не рвёт волокна, а аккуратно разделяет их, оставляя ровный срез без зазубрин. Это выбор для тех, кто часто работает с овощами, фруктами, филе рыбы и мягкими сырами — всем, где важна чистота реза.

Характеристики

• Длина клинка: 16,5 см, общая длина: 27,5 см
• Толщина лезвия: 1,3 мм, вес: 57 г
• Материал клинка: сталь MBS-26 (58–59 HRC)
• Заточка: двусторонняя симметричная (Plain)
• Рукоять: Sermollan — лёгкий, влагостойкий полимер
• Страна: Япония

Кому подойдёт

Нож пригодится на любой кухне — от домашней до профессиональной. Лёгкий вес и тонкий клинок позволяют быстро нарезать большие объёмы продуктов, не уставая. Симметричная заточка удобна как для правшей, так и для левшей. К ножу прилагается сертификат, подтверждающий, что он не является холодным оружием.